Kolak Ayam di Gresik Jawa Timur
Ratusan warga Desa Gumeno Kecamatan Manyar Kabupaten Gresik Sabtu (12/9) berkumpul di Masjid Jami Sunan Dalem. Mereka berbuka puasa dengan menu kolak ayam yang hanya ditemukan di desa itu. Jika dulu kolak ayam disajikan dalam piring-piring, kini untuk kepraktisan panitia mengemasnya dalam plastik, ditambah ketan dan kurma serta air putih.
Penduduk sekitar dan warga luar kota yang ingin mencicipi kolak ayam sudah berkumpul sejak pukul 16.00 di Masjid Jami Sunan Dalem. Panitia membagi satu paket kolak ayam saat warga masuk masjid sambil menunggu waktu berbuka. Begitu bedug ditabuh dan adzan maghrib dikumandangkan warga pun menyantap kolak ayam.


